Ingredienti:Rosmarino; pepolino; aglio; fagioli borlotti; fagioli con l’occhio,. cavolo nero; mezzo dado vegetale; riso; olio Laudemio; sale; pepe, 4 pomodori pelati.

Lessare e passare i fagioli borlotti, aggiungere i pomodori pelati, mezzo dado vegetale e un soffritto fatto con il rosmarino, l’aglio e il pepolino. Aggiungere il riso, i fagioli con l’occhio, precedentemente lessati, e il cavolo nero tagliato fine fine.
Portare il riso a cottura aggiungendo ogni tanto del brodo. Prima di servire condire con olio Laudemio, sale e pepe.